• 11.03.13

    Добро пожаловать в ресторан настоящей китайской кухни!

    Китайская кухня по праву пользуется всемирной известностью. Единой китайской кухни не существует, ибо разнообразие ее блюд и рецептов не уступает разнообразию ландшафтов Китая и темпераментов его жителей.

    Наш шеф-повар  Шен Гонянь родом из провинции Цзянсу это восточная провинция КНР  ее территория охватывает нижнее течение реки Янцзы. Эта провинция славится изысканной кухней. И в наше время Цзянская кухня сохранила свои особенности: сладость, мягкость, высококачественные продукты. Особенно популярны блюда из овощей и рыбы.

Утка по-пекински

Утка по-пекински
zoom Увеличить изображение
Утка по-пекински
Утка по-пекински
К столу блюдо подает только шеф-повар ресторана. К блюду подают соевый и кисло-сладкий томатный соусы, лук, огурцы и лепешки. С утки срезают верхний слой мяса и кожицу, оставшееся мясо увозят на кухню, где готовят горячий салат, а из костей вкусный бульон. Эти два блюда также подают к столу.
Цена: 2490 р.
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH